太安魚商標被外地人搶注本地

太安魚俗稱坨坨魚，是川渝一帶的漢族傳統名菜，屬于江湖菜。太安鎮是川渝交通要道，產嘉陵江鰱魚。在太安停車的司機們發現了這里的魚味道鮮美自然，并且做法特別，然后流傳到各地。上世紀80年代末90年代初，太安魚成為重慶一大名菜。

    到潼南賞油菜花，都會順道吃點太安魚。但昨天，太安魚協會會長王剛卻痛心地告訴重慶晨報記者，“太安魚”牌子早就被一個遂寧老板注冊，“就怕鎮上這幾十家館子今后都不能打這‘太安魚’牌子了喲！”

    目前協會正在與對方協商回購“太安魚”商標事宜，該商標擁有者李先生開出的轉讓價為40萬元左右。

    潼南太安魚協會秘書長賴永成介紹，“太安魚”創立于1979年。上世紀80年代，太安魚的生意十分火爆。只有五六張桌子的小店，每天要賣400—500斤魚。上世紀90年代，“太安魚”已成為重慶市民心中的一道名菜，并且早就有云、貴、川、陜等地餐館派人來太安鎮挖廚師，并且在全國開出了不少“太安魚”店。

    當太安鎮和潼南縣城等地的“太安魚”快速發展時，在潼南做生意的四川遂寧縣人李先生看到了“太安魚”的商機。

    昨天，李先生告訴記者，他在10年前就準備注冊“太安魚”商標，但發現“太安魚”餐飲類的商標已被一個山西人注冊。于是，李先生多次跑到山西洽談，最終花費數萬元從其手中買過來。

    李先生說，他圍繞這個商標前后花費了3年時間，花掉16萬元，自己開出40萬元左右的轉讓價并不高。來源: 重慶晨報